Группа заболеваний, вызванных недостаточностью в организме одного или многих витаминов, развиваются обычно либо при недостатке их в пище, либо при нарушении их всасывания из желудочно-кишечного тракта.

Недостаточность витамина А.

 Витамин А содержится во многих продуктах животного происхождения (сливочное масло, яичный желток, печень рыб), в растительных продуктах содержится каротин (провитамин А). Витамин А жи- рорастворимый. Суточная потребность для взрослого человека 1,5 мг (5000 ME). Симптомы и течение.

В первую очередь изменяются органы зрения: харак- терна ночная, или "куриная", слепота из-за дистрофических изменений сет- чатки и зрительных нервов, возникает сухость конъюнктивы, на ней образу- ются прозрачные бляшки, изъязвляется роговица.

Происходят дистрофические изменения кожи, слизистых и кожных желез: сухость, шелушение и бледность кожи, атрофия потовых и сальных желез, наклонность к гнойничковым забо- леваниям. Возможны инфекционные поражения системы дыхания, мочеотделе- ния, пищеварения, общее недомогание, слабость, у детей - задержка роста и развития, нарушения со стороны нервной системы.

 

Распознавание проводится на основе данных анамнеза и клинической кар- тины, при биохимическом исследовании сыворотки крови уровень витамина А снижается ниже 100 мкг/л, каротина - ниже 200 мкг/л.

Лечение.

Полноценное питание с включением продуктов, богатых ретино- лом и каротином: мясная, молочная пища, морковь, томаты, абрикосы. Воз- можно назначение ретинола в суточной дозе взрослому от 10000 до 100000 МЕ/сутки в течение 2-4 недель. Большие дозы и бесконтрольноелечение мо- гут вызвать гипервитаминоз А. рыбалка и отдых в Тверской области