ВТОРОЙ ЭТАП. ВОССТАНОВИТЕЛЬНОЕ ПИТАНИЕ Восстановительную диету необходимо соблюдать исключительно строго. «Мы суть то, что мы едим».

Эта мудрость древних врачей проявляется здесь наиболее наглядно. От соблюдения восстановительной диеты и от дальнейшего питания результаты зависят более всего.

Восстановительный этап продолжается примерно столько дней, сколько длилось голодание, иногда чуть больше. Вес тела за это время обычно нормализуется.С началом питания отменяются все процедуры и отпадает необходимость в питьевой воде.

Первые 2-3 дня наблюдается некоторая слабость. В это время приятно полежать, но настроение еще неустойчивое, вес еще продолжает немного падать. Стул появляется обычно с 3-го дня питания, если не появился на 5-й день, то можно сделать клизму.

Далее разрешаются прогулки и физические упражнения. Настроение быстро улучшается, вес прибавляется примерно в том же темпе, в каком он падал во время голодания.Начиная с 5-го-7-го дня питания аппетит может увеличиваться настолько, что приходится удерживать себя от соблазнов. Присоединяется еще то, что называется «глаза не сыты».

Тут нужны некоторые волевые усилия, чтобы не сокращать промежутки времени между приемами пищи, не съесть что-нибудь сверх диеты, особенно по ассортименту. Если был большой срок голодания, то риск возрастает многократно.

Практически это единственная опасность на протяжении всего курса РДТ. Во время восстановительного питания, когда разгорается аппетит, стремиться к насыщению не следует. Сдерживая себя, лучше быть постоянно впроголодь, чем хотя бы раз переесть.

На третьей неделе питания аппетит обычно начинает успокаиваться.