Слизистая оболочка языка, tunica mucosa linguae, гладкая в области корня, нижней
поверхности тела и верхушки и шероховатая на спинке языка. Эта шероховатость
обусловлена большим количеством мелких возвышений, сосочков языка, papillae
linguales. Все сосочки языка делят на четыре группы:
- Нитевидные сосочки, papillae filiformes находятся на всём теле языка, придают
его слизистой оболочке бархатистость. Они представляют собой образования,
состоящие из конического тела с кистевидными, образующимися за счёт эпителия,
придатками на верхушках. Нитевидные сосочки наиболее выражены в среднем отделе
спинки языка и вблизи сосочков, окружённых валом, papillae vallatae.
- Грибовидные сосочки, papillae fungiformes, числом от 150 до 200, рассеяны
главным образом по спинке языка, ближе к его краям, редки в срединных отделах языка.
Имеют форму шишковидных выростов, крупнее нитевидных, и потому хорошо различимы
между ними. По краям языка они бывают сильно сплющены.
- Желобовидные сосочки, papillae vallatae, самые крупные, но маловыдающиеся над
поверхностью, числом от 7 до 11, расположены на границе между телом и корнем,
кпереди от sulcus terminalis и параллельно ей.
- Центральный сосочек, окружённый валом, лежит впереди слепого отверстия.
Каждый сосочек состоит из небольшого цилиндрического возвышения, окружённого
кольцеобразной бороздой, вокруг которой имеется валик слизистой оболочки.
- Листовидные сосочки, papillae foliatae, располагаются на боковых отделах языка.
Они состоят из пяти-восьми разделённых бороздками складок, идущих почти вертикально
спереди от передней нёбной дужки. Листовидные сосочки неодинаковы по величине и
лучше выражены в задних отделах языка.